السعر الحراري هو وحدة لقياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها الجسم حتى يقوم بوظائفه اليومية، هذه الطاقة الحرارية يقوم جسم الإنسان بإنتاجها من حرق المواد الغذائية الأساسية وهي الكربوهيدرات حيث ينتج الجرام منها 17 سعر، والبروتينات أيضاً 17 سعر، والدهون 37 سعر.

في البداية لابد من التعرف على أحد المصطلحات الطبية ألا وهو مصطلح التيلومير الذي قد ظهر حديثاً على الساحة الطبية، وهو يطلق على الشريط الحلزوني المكون من وحدات الحمض النووي دي ان ايه الذي يحمل الصفات الوراثية للإنسان، ولكنه في الواقع تم إكتشافه في ثلاثينيات القرن الماضي، ويوجد التيلومير في طرفي كل كروموسوم من الكروموسومات الموجودة داخل نواة كل خلية من خلايا جسم الإنسان.

إلتهاب الكبد الوبائي هو أحد أمراض الكبد المعدية المصاب بها حوالي 200 مليون شخص في جميع أنحاء العالم. منهم حوالى 5,7 مليون مصاب في جمهورية مصر العربية، وهذا أحد الإنجازات المأسوية لنظام الحكم الفاسد هناك الذي إعتاد على نشر والمحافظة على معدلات عاليه للفقر والجهل والمرض، وبذلك ضرب أهم ما تمتلكه هذه البلد وهى الثروة البشرية، وبه تحتل اكبر دولة شرق أوسطية الآن المركز الأول في العالم في عدد المصابين.
يسبب هذا المرض فيروس التهاب الكبد الوبائي، ومن أعراضه التعب الدائم، فقدان الشهية وآلام البطن والغثيان والقيء. يتسبب هذا المرض المعدي في تندب الكبد وتليفه وفي نهاية المطاف فشله التام، ويتطور المرض في بعض الحالات إلى سرطان.